ガンジーファーム　～周辺観光のご案内～

西洋風の建物が高原に合うガンジーファームでは、国内では珍しいイギリス原産の乳牛「ガンジー牛」を大切に育てています。

ガンジー牛のミルクは別名「ゴールデンミルク」とも呼ばれ、乳質成分のバランスに優れています。このゴールデンミルクを自家生産し、売店にて販売しています。売店では「ゴールデンミルク」を使用したソフトクリームが人気です。

「ガンジーレストラン」では、バイキングやチーズフォンデュなどこだわりのメニューが揃います。なかでもおすすめなのは「煮込みハンバーグ」で牛肉と豚肉を７：３の黄金比で配合し、手作りのデミグラスソースをたっぷりかけたジューシーなハンバーグです。

その他にも、酪農工場の見学や乳しぼり体験、ポニー乗馬などの体験も楽しむことができます。